Himbeeren in den Mixtopf einwiegen und für 10 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen lassen. Dann erneut 10 Sek. | Stufe 8 pürieren.
Die fertige Konfitüre in sterile Gläser füllen, diese auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
| 1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeeren, frisch oder aufgetaut |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker (2:1) |
| 30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronensaft |
