Glutenfreies Toastbrot
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Glu­ten­frei­es Toast­brot

  • 1 Std. 10 Min.
  • 1 Std. 5 Min.
  • 1 Brot à 16 Scheiben
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Mahlen und umfüllen
Zeit
01
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g Hefe","verbose_template":"{%amount%} g Hefe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Honig","verbose_template":"{%amount%} EL Honig"})}}
Topf
Erwärmen
Zeit
03
00
Temperatur
37
Kochmodus
1.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Reis im Mixtopf 1 Min. 30 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen.

2

Wasser, Hefe sowie Honig in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. 10 Min. ruhen lassen. Die übrigen Zutaten für den Teig zugeben und 5 Min. | Teigmodus vermengen. Den Teig erneut...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot à 16 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gReis
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gHefe
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELHonig
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gglutenfreie helle Mehlmischung, zzgl. 1 EL zum Bestäuben
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemahlene Flohsamenschalen
Außerdem
Kastenform (Länge 25 cm)

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