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- Garkorb einsetzen und die Kartoffeln einwiegen.
Garen
30
00
1.0
- Garkob mithilfe des Spatels herausnehmen. Die Kartoffeln pellen, solange sie noch heiß sind. Mixtopf leeren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Gnocchi 500 g Wasser sowie 1 TL Salz in den Mixtopf füllen und den Garkorb einsetzen. Die Kartoffeln einwiegen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Garkob mithilfe des Spatels herausnehmen. Die Kartoffeln pellen, solange sie noch heiß sind. Mixtopf leeren.
2
Die Kartoffeln in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 3 zerkleinern. Mit dem Spatel einmal durchmischen und weitere 6 Sek. | Stufe 3 zerkleinern. Mehl, Grieß sowie 1 TL Salz zugeben und 1 Min. |...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser, zzgl. etwas mehr zum Kochen |
| Salz | |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | mehligkochende Kartoffeln |
| 250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hartweizengrieß |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahnejoghurt |
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