Schnelle Gnocchi mit Wirsing und Mascarpone-Senfsoße
Foto: Frauke Anholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schnel­le Gnoc­chi mit Wir­sing und Mas­ca­r­po­ne-Senf­so­ße

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zufügen und den Zwiebel-Mix 2 Min. | Varoma® | Stufe 1,5 andünsten. Den Wirsing dazugeben und alles weitere 6 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten. Mit 100 g Wasser sowie Gemüse-Gewürzpaste ablöschen und 7 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 0,5 garen.

2

In dieser Zeit die Gnocchi nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWirsing, in feinen Streifen
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste

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