Gorgonzola-Hähnchen
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Gorgonzola-Hähnchen

  • 20 Min.
  • 50 Min.
  • 4 Personen
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  • 300 g Gorgonzola in Stücken
  • 100 g trockener Weißwein
  • 250 g Sahne
  • 1/2 TL Salz
  • 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
3.0
  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Gorgonzola, Weißwein, Sahne, ½ TL Salz sowie 3 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 vermischen. Anschließend die Soße 10 Min. | 100 °C | Stufe 3 kochen lassen. Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

2

Inzwischen die Filets waschen, trocken tupfen und in je 4 breite Scheiben schneiden. Knoblauchzehen ungeschält mit dem Messerrücken andrücken.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGorgonzola, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gtrockener Weißwein
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Hähnchenbrustfilets, (à etwa 150 g)

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