Name: Griechischer Orzo-Salat mit Bohnen und Feta
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Griechenland
Ingredients: 1200 g Wasser; 300 g Orzo; Salz; 200 g Bohnen (TK); 200 g Saubohnen (TK); 120 g Erbsen (TK); 40 g natives Olivenöl extra, zzgl. 1 EL zum Beträufeln; ...

Griechischer Orzo-Salat mit Bohnen und Feta

Foto: StockFood / Morgans, Gareth

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Aufkochen

100

1.0

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Den Varoma® auf den Mixtopf setzen, 200 g Bohnen, 200 g Saubohnen mit 120 g Erbsen darin verteilen. Varoma® verschließen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Das Griechisch im Rezepttitel beschreibt knackige Paprika, frische Gurke und würzigen Feta, Orzo sind kleine Nudeln in Reisform und Bohnen sind ... eben Bohnen. Gemeinsam ergeben alle Zutaten dieses Rezepts einen griechischen Orzo-Salat aus dem Thermomix®. Der bunte Orzo-Salat macht sich gut als Beilage zum Grillen oder als leichtes Mittagessen.

Zubereitungsschritte

Das Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Nudeln mit 2 TL Salz zugeben. Den Varoma® auf den Mixtopf setzen, Bohnen mit Erbsen darin verteilen. Varoma® verschließen. Zutaten nach Packungsangabe plus 1 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen.

Den Varoma® beiseitestellen und die Zutaten ausdampfen lassen. Nudeln abgießen, mit 1 EL Olivenöl beträufeln und in eine Salatschüssel geben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Orzo
	Salz
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Bohnen (TK)
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Saubohnen (TK)
120{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Erbsen (TK)