Griechischer Orzo-Salat mit Bohnen und Feta
Foto: StockFood / Morgans, Gareth
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Grie­chi­scher Orzo-Sa­lat mit Boh­nen und Feta

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 1200 g Wasser
Topf
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • 300 g Orzo
  • 2 TL Salz
Topf
  • Den Varoma® auf den Mixtopf setzen, 200 g Bohnen, 200 g Saubohnen mit 120 g Erbsen darin verteilen. Varoma® verschließen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Das Griechisch im Rezepttitel beschreibt knackige Paprika, frische Gurke und würzigen Feta, Orzo sind kleine Nudeln in Reisform und Bohnen sind ... eben Bohnen. Gemeinsam ergeben alle Zutaten dieses Rezepts einen griechischen Orzo-Salat aus dem Thermomix®. Der bunte Orzo-Salat macht sich gut als Beilage zum Grillen oder als leichtes Mittagessen.

Zubereitungsschritte

1

Das Wasser in den Mixtopf geben und 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Nudeln mit 2 TL Salz zugeben. Den Varoma® auf den Mixtopf setzen, Bohnen mit Erbsen darin verteilen. Varoma® verschließen. Zutaten nach Packungsangabe plus 1 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen.

2

Den Varoma® beiseitestellen und die Zutaten ausdampfen lassen. Nudeln abgießen, mit 1 EL Olivenöl beträufeln und in eine Salatschüssel geben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrzo
Salz
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBohnen (TK)
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSaubohnen (TK)
120{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gErbsen (TK)

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