Grundrezept – Marzipan
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Grundrezept – Marzipan

  • 5 Min.
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  • 500 Gramm
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  • 250 g Zucker
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • 250 g geschälte Mandeln
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, dann umfüllen. Mandeln in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 7 mahlen.

2

Den pulverisierten Zucker, Rosenwasser (alternativ Amaretto, braunen Rum oder Cognac) zugeben und 3 Min. | Teigmodus mithilfe des Spatels vermischen.

Zutaten

Für 500{{recipe_quantity_value}} Gramm
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne, geschält
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosenwasser, alternativ Amaretto, brauner Rum oder Cognac
1/2 FläschchenBittermandelaroma

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