Grünkohl-Risotto mit Pancetta und Tomaten
Foto: Tina Bumann
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Grün­kohl-Ri­sot­to mit Pan­cet­ta und To­ma­ten

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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10
Temperatur
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Kochmodus
10.0
  • Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Den Parmesan in den Mixtopf einwiegen, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Die Tomaten in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 hacken und umfüllen. Den Grünkohl in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 hacken und ebenfalls umfüllen.

2

Die Zwiebel mit der Chilischote im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Olivenöl zufügen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten. Den Reis zugeben und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGrünkohl ohne Strunk, in groben Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} kleineZwiebel, halbiert
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, halbiert und entkernt
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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