Grünkohlbratlinge mit Pilzrahm
Foto: Nicky & Max
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Grün­kohl­brat­lin­ge mit Pilz­rahm

  • 20 Min.
  • 4 Personen
Ø 0,00
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  • 30 g Appenzeller
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen
Zauberstab
  • Den Grünkohl gründlich waschen, den harten Stiel der Blätter herausschneiden, grob zerteilen. Schalotten schälen. Petersilie waschen, trocken schütteln.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07

Zubereitung

1

Appenzeller in den Mixtopf geben und 10 Sek.| Stufe 10 zerkleinern, dann umfüllen.

2

Den Grünkohl gründlich waschen, den harten Stiel der Blätter herausschneiden, grob zerteilen. Schalotten schälen. Petersilie waschen, trocken schütteln. Grünkohl in den Mixtopf geben und 15 Sek. |...

Zutaten

Für 44 Personen
3030 gAppenzeller
500500 gGrünkohl
66Schalotten
11 BundPetersilie
120120 gRapsöl
500500 gWasser

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