Name: Grünkohlravioli
Yield: 4 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g Mehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten; Salz; 1 Ei; 550 g Wasser; 300 g Grünkohl; 50 g Parmesan; ...

Foto: Ira Leoni

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Im Teigmodus zu einem Teig verkneten

0.0

Den Teig in eine Schüssel umfüllen, abdecken und etwa 30 Min. ruhen lassen. Den Mixtopf reinigen.

Inzwischen den Grünkohl im Varoma® verteilen, {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Wasser sowie {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL Salz in den Mixtopf geben, Varoma® geschlossen aufsetzen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Für den Teig Mehl, ½ TL Salz, Ei und 50 g Wasser in den Mixtopf geben 2 Min. | Teigmodus zu einem Teig verkneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen, abdecken und etwa 30 Min. ruhen lassen. Den Mixtopf reinigen

Inzwischen den Grünkohl im Varoma® verteilen, 500 g Wasser sowie 1 TL Salz in den Mixtopf geben, den Varoma® geschlossen aufsetzen und ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
	Salz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
550{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Grünkohl
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan