Gugelhupf-Minis
Foto: Günther Pichler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Gu­gel­hupf-Mi­nis

  • 40 Min.
  • 12 Stück
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
Kochmodus
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Topf
  • Den Rühraufsatz einsetzen.
Zauberstab
Ohne Messbecher steif schlagen
Zeit
00
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen. Die Eiweiße mit Salz in den Mixtopf geben, den Rühraufsatz einsetzen und auf Stufe 4 ohne Messbecher steif schlagen. Umfüllen und beiseitestellen. Den Rühraufsatz entfernen.

2

Die Karotten in den Mixtopf geben und auf Stufe 10 fein zerkleinern. Eigelbe, Honig sowie Zitronenschale zufügen und 10 Sek. | Stufe 5 vermengen.

Zutaten

Für 12 {{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHonig
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.abgeriebene Zitronenschale

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