Gulasch wie bei Omi aus dem TM7
Foto: Anna Gieseler
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Gu­lasch wie bei Omi aus dem TM7

  • 1 Std. 15 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Knoblauch mit Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Butterschmalz und Tomatenmark zugeben und Anbraten | 4 Min. | 160 °C | Intensiv anbraten.

2

In einer großen Pfanne 3 EL Butterschmalz erhitzen und das Fleisch und die Paprika von allen Seiten scharf anbraten. Fleisch, Paprika, Fond, Rotwein und Gewürze in den Mixtopf geben und 40 Min. |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButterschmalz, zzgl. 3 EL zum Braten
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenmark
1000{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRindergulasch
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Paprikaschoten, in Stücken

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