Gurken-Tofu-Röllchen
  • TM31
  • TM5
  • TM6

Gurken-Tofu-Röllchen

  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Salatgurken waschen und mit dem Sparschäler längs in feine Streifen von ca. 1 mm schneiden, dabei die Mitte der Gurke aussparen. Die Gurkenstreifen auf ein Papiertuch legen.
Kochmodus
  • 10 getrocknete Tomaten
  • 1 EL frischer Dill
  • 20 g Oliven
Topf
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • 180 g Tofu
  • 45 g Sojajoghurt
  • 2 TL Zitronensaft
  • 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Salatgurken waschen und mit dem Sparschäler längs in feine Streifen von ca. 1 mm schneiden, dabei die Mitte der Gurke aussparen. Die Gurkenstreifen auf ein Papiertuch legen.

2

Die getrockneten Tomaten mit Dill und Oliven in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 8 hacken. Den Tofu mit dem Joghurt, Zitronensaft und Pfeffer hinzufügen und weitere 3 Sek. | Stufe 4 mixen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Salatgurken
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}getrocknete Tomaten
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELfrischer Dill
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gOliven
180{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gTofu
45{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSojajoghurt

Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen