Name: Gyoza – Teigtaschen mit Chili-Honig-Soße
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Japan
Ingredients: 200 g Weißkohl, in Stücken; 2 Knoblauchzehen; 4 g Ingwer; Salz; 250 g Hackfleisch, gemischt; 120 g Sojasoße; 1 EL Sake (Reiswein); ...

Gyoza – Teigtaschen mit Chili-Honig-Soße

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

7.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Kohl, Knoblauch, Ingwer sowie 1⁄4 TL Salz in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Gemüse-Mix 5 Min. ziehen lassen, anschließend das Wasser abgießen.

Hackfleisch in den Mixtopf geben. Den Gemüse-Mix, 20 g Sojasoße, Sake sowie Ei zufügen und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermengen. Umfüllen und ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weißkohl, in Stücken
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
4{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ingwer
	Salz
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hackfleisch, gemischt
120{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sojasoße

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