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Zerkleinern
00
15
0
10.0
- Semmelbrösel umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Brötchen in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Dann die Zwiebel und die Knoblauchzehe in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Hackfleisch, Ei, Senf, Salz, Pfeffer und das Paniermehl zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 verkneten.
2
Aus der Hackmasse 15 kleine Bällchen formen. Je eine Dattel in die Mitte drücken und mit dem Hack umschließen. Mit je 1 Scheibe Speck umwickeln und auf dem Grill garen. Dabei gelegentlich umdrehen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | altbackene Brötchen, in Stücken |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Senf |
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