Feine Hackbällchen mit Haselnusskruste
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fei­ne Hack­bäll­chen mit Ha­sel­nuss­krus­te

  • 30 Min.
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"4","amount_float":4,"verbose":"4 Stiele Thymian","verbose_template":"{%amount%} Stiele Thymian"})}}
Topf
Grob zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g gemischtes Hackfleisch","verbose_template":"{%amount%} g gemischtes Hackfleisch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"5 EL Semmelbr\u00f6sel","verbose_template":"{%amount%} EL Semmelbr\u00f6sel"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Ei","verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"","amount_float":0,"verbose":"Salz ","verbose_template":"Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"","amount_float":0,"verbose":"frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Topf
Vermengen
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Thymian in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern. Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Salz und Pfeffer zugeben und 30 Sek. | Teigstufe vermengen.

2

Hackfleischmasse zu etwa 20 Bällchen formen. Haselnusskerne in einen tiefen Teller geben. Bällchen darin wälzen, bis sie gut ummantelt sind.

Zutaten

4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StieleThymian
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch
5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSemmelbrösel
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Hackbällchen SO WÜRZIG mit Parmesandip
25 Min.

Hackbällchen SO WÜRZIG mit Parmesandip
Die leckersten Hackbällchen mit Dill-Dip
35 Min.

Die leckersten Hackbällchen mit Dill-Dip
Weltbeste Frikadellen mit Senf-Dip
30 Min.

Weltbeste Frikadellen mit Senf-Dip
Hackbällchen Toskana
40 Min.

Hackbällchen Toskana

In Kollektionen

20
Hackbällchen
15
Silvesterbüfett
12
Tafelfreu(n)de

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}