Hackbraten mit Käse auf Ofenkürbis
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Hackbraten mit Käse auf Ofenkürbis

  • 60 Min.
  • 4 Personen
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  • Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 1 Brötchen vom Vortag, in Stücken
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Das zerkleinerte Brötchen umfüllen.
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Brötchen in Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Kürbis auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. 1 Zwiebel sowie 1 Knoblauchzehe in Scheiben schneiden und ebenfalls auf dem Blech verteilen. Mit je 4 Prisen Salz und Pfeffer würzen. Mit Olivenöl und Orangensaft beträufeln, alles vermischen.

2

Bergkäse im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, umfüllen. Blättchen von 1⁄2 Bund Petersilie im Mixtopf 2 Sek. | Turbo hacken. Übrige Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Brötchenbrösel, Milch, Käse, Hackfleisch, Eier, Senf, 1⁄2 TL Salz sowie 1⁄4 TL Pfeffer zufügen, alles 30 Sek. | Stufe 3 verkneten. Masse zu einer Rolle formen, auf das Gemüse setzen und 35–40 Min. backen. Den Mixtopf reinigen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Brötchen vom Vortag, in Stücken
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaido-Kürbis, in Spalten
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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