Name: Hackbraten mit Käse auf Ofenkürbis
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Brötchen vom Vortag, in Stücken; 500 g Hokkaido-Kürbis, in Spalten; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 30 g natives Olivenöl extra; ...

Foto: Tina Bumann

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Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

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Zerkleinern

8.0

Das zerkleinerte Brötchen umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Brötchen in Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Kürbis auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. 1 Zwiebel sowie 1 Knoblauchzehe in Scheiben schneiden und ebenfalls auf dem Blech verteilen. Mit je 4 Prisen Salz und Pfeffer würzen. Mit Olivenöl und Orangensaft beträufeln, alles vermischen.

Bergkäse im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern, umfüllen. Blättchen von 1⁄2 Bund Petersilie im Mixtopf 2 Sek. | Turbo hacken. Übrige Zwiebel und ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Brötchen vom Vortag, in Stücken
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hokkaido-Kürbis, in Spalten
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
	Salz
	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer