Hackbraten mit Kürbiskernen und Kartoffel-Karotten-Gemüse
Foto: Marie-Therese Cramer
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Hack­bra­ten mit Kür­bis­ker­nen und Kar­tof­fel-Ka­rot­ten-Ge­mü­se

  • 2 Std.
  • 1 Std. 30 Min.
  • 6 Personen
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  • 800 g Gulasch flach in 2 Gefrierbeuteln verteilen, 1 ½ Std. anfrieren lassen.
Kochmodus
  • 50 g Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten und abkühlen lassen. 1 Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen und gut ausdrücken.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
8.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Gulasch flach in 2 Gefrierbeuteln verteilen, 1 ½ Std. anfrieren lassen. Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten und abkühlen lassen. Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen und gut ausdrücken.

2

Petersilie und geröstete Kürbiskerne in den Mixtopf geben, 4 Sek | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Käse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Gulaschfleisch
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKürbiskerne
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Brötchen vom Vortag, in Stücken
Blättchen von 8{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gBergkäse, in Stücken
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwiebeln, halbiert

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