
Zubereitung
Petersilie im Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Brötchen in einer Schüssel mit Wasser einweichen. Den Varoma® mit Öl einfetten. Butter in den Mixtopf geben und 60 Sek. | 30 °C | Stufe 4 cremig rühren. 1 TL Senf, 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 unterrühren. Die Senfbutter umfüllen.
1 Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Hackfleisch zugeben, mit 1 TL Senf, 1⁄2 TL Pfeffer, Paprikapulver sowie 1 1⁄2 TL Salz würzen. ...
Zutaten
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | Petersilie |
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | altbackenes Brötchen |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Öl |
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
mittelscharfer Senf | |
Salz |

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