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- {{calcIngredientValue("250").toString().replace(".", ",")}} g Parboiled Reis in den Garkorb einwiegen und unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen.
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- Mit dem Spatel umrühren.
- Den Varoma® aufsetzen und {{calcIngredientValue("3").toString().replace(".", ",")}} rote Paprikaschoten in Stücken darin verteilen. Mit je {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Prise Salz und Pfeffer würzen.
- Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten Stück Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. {{calcIngredientValue("600").toString().replace(".", ",")}} g Hähnchenwürfel darauf verteilen und mit {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Prisen Salz, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Prise Pfeffer sowie {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} TL edelsüßem Paprikapulver würzen. Den Einlegeboden auflegen, Varoma® verschließen.
Garen
25
00
2.0
- Den Varoma® absetzen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und warm halten. Den Mixtopf leeren.
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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Ohne Messbecher andünsten
03
00
120
1.0
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Pürieren
00
30
0
8.0
Erwärmen
04
00
90
2.0
- Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Reis, Hähnchen, übrige Paprika sowie Soße auf Tellern anrichten, mit Kräutern garnieren und servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen, Wasser, 1 TL Öl und Gewürzpaste zugeben und mit dem Spatel umrühren.
2
Den Varoma® aufsetzen und die Paprikastücke darin verteilen. Mit je 1 Prise Salz und Pfeffer würzen.
3
Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten Stück Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. Die Hähnchenwürfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer sowie dem Paprikapulver würzen. Den Einlegeboden auflegen, Varoma® verschließen und die Zutaten 25 Min. | Varoma® | Stufe 2 garen.
4
Den Varoma® absetzen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und warm halten. Den Mixtopf leeren.
5
Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Übriges Öl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.
6
⅔ der Paprika, Schmand, Sahne sowie Harissapaste in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 pürieren, dann 4 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwärmen. Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7
Reis, Hähnchen, übrige Paprika sowie Soße auf Tellern anrichten, mit Kräutern garnieren und servieren.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parboiled Reis |
| 1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Öl |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Paprikaschoten, in Stücken |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 600{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hähnchenbrustfilet, in Würfeln |
| 1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | edelsüßes Paprikapulver |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 300{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schmand |
| 100{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Harissapaste |
| Kräuter zum Garnieren |
Nährwerte (Pro Portion)
735
Kalorien
44 g
Eiweiß
36 g
Fett
60 g
KH
Glutenfrei
In Kollektionen
49
