Knusprige Haferflockenkekse ohne Zucker
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
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Knusp­ri­ge Ha­fer­flo­cken­kek­se ohne Zu­cker

  • 25 Min.
  • 24 Stück
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ein Keksrezept für die gesunde Weihnachtsbäckerei: knusprige Haferkekse ohne Zucker, dafür mit Vanille-Proteinpulver. Diese einfachen Vanille-Haferflockenkekse mit Magerquark sind ein wahres Muskelfutter. Dabei stehen sie den klassischen und zuckrigen Weihnachtsplätzchen geschmacklich in nichts nach. Im Gegenteil, diese Low-Carb-Haferkekse sind nicht nur super lecker, sondern können auch noch guten Gewissens gesnackt werden. Beiß rein!

Das Rezept für Haferkekse mit dem Thermomix®️

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.

2

Quark und Eier in den Mixtopf geben und 1 Min. Stufe 4 verrühren. Proteinpulver zufügen, 2 Min. | Stufe 5 unterrühren. Haferflocken, Kokosraspel, Backpulver sowie Zimt zugeben und 1 Min. | Stufe 3...

Zutaten

Für 24{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMagerquark
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
45{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gProteinpulver Vanille
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaferflocken
45{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKokosraspel
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

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