Vegane Bananen-Haferflockenkekse
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Ve­ga­ne Ba­na­nen-Ha­fer­flo­cken­kek­se

  • 30 Min.
  • 8 Stück
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  • Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und anschließend ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • 80 g glutenfreie Haferflocken
  • 1 TL glutenfreies Backpulver
  • 1 Prise grobes Meersalz
  • 30 g flüssiges Kokosnussöl
  • 40 g Ahornsirup (alternativ Agavendicksaft oder Reissirup)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 reife Banane, halbiert
Topf
  • 20 g getrocknete Cranberrys (oder Rosinen)
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Diese knusprig gebackenen Haferflockenkekse aus dem Thermomix® sind nicht nur vegan, sondern auch glutenfrei – und gesund! Du fragst dich, was drin ist? Neben glutenfreien Haferflocken brauchst du für dieses Rezept Kokosöl und Ahornsirup, Vanilleextrakt, Banane und Cranberrys. Mhh!

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und anschließend ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2

Haferflocken, Backpulver, Salz, Kokosnussöl, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Banane sowie Cranberrys in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermengen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gglutenfreie Haferflocken, zzgl. einige zum Bestreuen
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLglutenfreies Backpulver
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisegrobes Meersalz
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gflüssiges Kokosnussöl
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gAhornsirup (alternativ Agavendicksaft oder Reissirup)
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLVanilleextrakt

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