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- 3 Schalotten
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- 30 g natives Olivenöl extra
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Schalotten in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl hinzufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten. Das Hähnchenfleisch zugeben und 6 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Sanftrührstufe erhitzen.
2
350 g Wasser, Gewürzpaste sowie Wein hinzufügen, den Varoma® aufsetzen und die Spätzle darin verteilen. Den Einlegeboden einsetzen und etwa die Hälfte der Champignons sowie die Paprika darauf verteilen. Den Varoma® verschließen und alles 25 Min. | Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe garen. Den Varoma® abnehmen, Spätzle, Pilze und Paprika warm halten.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 600{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hähnchenbrustfilets, in Streifen |
| 400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gewürzpaste für Hühnerbrühe |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | trockener Weißwein |
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