Happy Birthday mein ZauberTopf: Die Thermomix®-Torte
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Hap­py Bir­th­day mein Zau­ber­Topf: Die Ther­mo­mix®-Tor­te

  • 2 Std.
  • 1 Std.
  • 20 Stücke
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  • Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
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Topf
Schaumig schlagen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
3.5
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Rühraufsatz einsetzen, 8 Eier, 260 g Zucker und 5 g Vanillezucker hineingeben, 10 Min. | Stufe 3,5 schaumig schlagen. 220 g Mehl, 60 g Stärke sowie 1 1⁄2 TL Backpulver zufügen und 15 Sek. | Stufe 3 unterheben. Den Teig in einen Backrahmen (etwa 25 × 35 cm) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und 50 Min. backen.

2

Mit eingesetzem Rühraufsatz die übrigen Eier, Rest Zucker sowie 5 g Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Min. | Stufe 3,5 schaumig schlagen. Dann übriges Mehl, Rest Stärke sowie Backpulver...

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
16{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
520{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
440{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

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