Milch, Hefe sowie 10 g Zucker in den Mixtopf geben und alles 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 verrühren.
Mehl, Butter, übrigen Zucker, Ei, Vanillezucker, Zitronenschale, Rum sowie das Salz zufügen und alles 3 Min. | Teigmodus kneten.
| 125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarme Milch |
| 10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hefe |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | zerlassene Butter |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
