
Zubereitung
Milch, Hefe sowie 10 g Zucker in den Mixtopf geben und alles 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 verrühren.
Mehl, Butter, übrigen Zucker, Ei, Vanillezucker, Zitronenschale, Rum sowie das Salz zufügen und alles 3 Min. | Teigmodus kneten.
Zutaten
125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarme Milch |
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hefe |
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | zerlassene Butter |
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |

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