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Auflösen
03
00
37
1.0
- Etwa 15–20 Min. bei max. 35 °C zugedeckt gehen lassen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Hefe mit Milch und Zucker in den Mixtopf geben, 3 Min. | 37 °C | Stufe 1 auflösen. Etwa 15–20 Min. bei max. 35 °C zugedeckt gehen lassen.
2
Mehl mit Butter, Zucker, Eier, Salz, Zitronenschale und Vanillezucker dazugeben, 5 Min. | Teigstufe kneten, bis der Teig Blasen wirft. An einem warmen Ort 15–20 Min. gehen lassen.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 25{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hefe |
| 260{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zucker |
| 600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | zerlassene Butter |
| 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
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