Name: Heidelbeer-Stachelbeer-Salat mit Schuss
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 45 g Zucker; 100 g Amaretto; Abrieb und Saft von 1 unbehandelten Zitrone; ...

Foto: Frauke Antholz

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Aufkochen

1.0

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Vermischen

1.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zucker, Amaretto, Abrieb und Saft der Zitrone in den Mixtopf geben und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 aufkochen. Die Beeren in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Linkslauf | Stufe 1 vermischen. 30 Min. ziehen lassen.

Den Heidelbeer-Stachelbeer-Salat auf 4 Dessertschalen verteilen und jeweils 1 Kugel Vanilleeis darauf anrichten. Jede Portion mit etwas Sud beträufeln und sofort servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

45{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Amaretto
Abrieb und Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Zitrone
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Heidelbeeren
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Stachelbeeren
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Kugeln Vanilleeis zum Servieren