Vanille-Heidelbeereis ohne Eismaschine
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Va­nil­le-Hei­del­beereis ohne Eis­ma­schi­ne

  • 10 Min.
  • 4 Std.
  • 4 Personen
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Topf
Pulverisieren
Zeit
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15
Temperatur
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Kochmodus
10.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. Heidelbeeren, Vanillemark, Zitronensaft und Ahornsirup zugeben und 15 Sek. | Stufe 8 pürieren. Die Eismasse in eine flache Form füllen und für etwa 4 Std. ins Gefrierfach stellen, dabei das Eis etwa alle 30 Min. durchrühren und wieder glatt streichen, damit sich keine größeren Eiskristalle bilden.

2

Mit Minze und den übrigen Heidelbeeren garniert servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gHeidelbeeren, zzgl. etwas mehr zum Garnieren
Mark von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gAhornsirup
Blättchen von 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenMinze

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