Heiße Nussschokolade
  • TM31
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Hei­ße Nuss­scho­ko­la­de

  • 15 Min.
  • 1 Std.
  • 4 Personen
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  • 60 g Haselnusskerne
Topf
Zeit
03
00
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Dann in einem Topf ohne Zugabe von Fett rösten, bis die Nüsse zu duften beginnen. 800 ml Milch zugeben und einmal aufkochen. Vom Herd nehmen und 1 Std. ziehen lassen.
Kochmodus
  • 150 g Zartbitterschokolade, in Stücken
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Haselnüsse in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Dann in einem Topf ohne Zugabe von Fett rösten, bis die Nüsse zu duften beginnen. Die Milch zugeben und einmal aufkochen. Vom Herd nehmen und 1 Std. ziehen lassen.

2

Die Schokolade in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und 3 Min. | 50 °C | Stufe 2 schmelzen. In der Zwischenzeit die Nussmilch erneut aufkochen...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} mlMilch
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
etwas Kakaopulver zum Bestäuben

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