Heiße Zimtschokolade
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Hei­ße Zimt­scho­ko­la­de

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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  • 200 g Zartbitterschokolade, in Stücken
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 1 EL gehackte Schokolade abnehmen und beiseitestellen. Den Rest im Mixtopf lassen.
Kochmodus
  • 800 g Milch
  • 1.5 TL Zimtpulver
Topf
Zeit
08
00
Temperatur
80
Kochmodus
2.0
  • Die heiße Zimtschokolade auf vier Tassen verteilen und mit jeweils 1 Zimtstange und der gehackten Schokolade garnieren und sofort servieren.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. 1 EL gehackte Schokolade abnehmen und beiseitestellen. Den Rest im Mixtopf lassen.

2

Milch und Zimtpulver zu der Schokolade in den Mixtopf geben und 8 Min. | 80 °C | Stufe 2 erhitzen.

3

Die heiße Zimtschokolade auf Tassen verteilen und mit jeweils 1 Zimtstange und der gehackten Schokolade garnieren und sofort servieren.

Tipp

Anstelle von Zimt könnt ihr auch Kardamompulver oder 1 TL abgeriebene Orangenschale zum Aromatisieren verwenden. Wer mag, serviert die Schokolade mit einer Sahnehaube.

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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimtpulver
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zimtstangen

Nährwerte (Pro Portion)

387
Kalorien
11 g
Eiweiß
22 g
Fett
37 g
KH

Glutenfrei

Vegetarisch
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