Himbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
Foto: StockFood / Castilho, Rua
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Him­beer­kon­fi­tü­re mit wei­ßer Scho­ko­la­de

  • 25 Min.
  • 5 Gläser
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Kochmodus
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Topf
Hacken
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Die zerkleinerte Schokolade umfüllen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Aufgepasst! Denn wir haben ein Rezept für einen süßen Aufstrich für dich. Aus Himbeeren, Vanillemark, Zitrone und Gelierzucker zauberst du mit deinem Thermomix® eine Himbeerkonfitüre, unter die du – und das ist neu! – weiße Schokolade und Mandelblättchen hebst. Jetzt fehlt nur noch das passende Brot!

Zubereitungsschritte

1

Mandeln in einer Pfanne ohne Fettzugabe leicht anrösten, dann beiseitestellen und abkühlen lassen. Schokolade im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 5 hacken und umfüllen.

2

Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauslösen. Himbeeren mit Zitronensaft, Vanillemark und -schote sowie dem Gelierzucker in den Mixtopf geben. Alles 15 Min. | 100 °C | Stufe 2...

Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelblättchen
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote, längs aufgeschnitten
1000{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeeren
Saft von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker (2:1)

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