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- Alles grob mit dem Spatel vermischen und 1 Std. ziehen lassen.
Fein pürieren
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8.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Sauerkirschen mit dem Gelierzucker in den Mixtopf geben und grob mit dem Spatel vermischen. 1 Std. ziehen lassen. Anschließend die Kirschen 20 Sek. | Stufe 8 fein pürieren.
2
Das Vanillemark zu den pürierten Kirschen geben und 8 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Danach für 8 MIn. | 90 °C | Stufe 2 weiterkochen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sauerkirschen |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 2 : 1 |
| Mark von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschoten |
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