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- Für den Blumenkohl den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Blumenkohl in Röschen in eine große Schüssel geben.
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Mahlen
00
15
0
8.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Blumenkohl den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Die Blumenkohlröschen in eine große Schüssel geben.
2
Vollkornbrötchen in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 8 mahlen. Die Kürbiskerne und Dinkelflakes zugeben und die Zutaten 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Das Paniermehl in einen flachen Behälter...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Blumenkohl | |
|---|---|
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Blumenkohl, in Röschen |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | altbackene Vollkornbrötchen, in Stücken |
| 75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kürbiskerne |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelflakes |
| 200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
| Für den Dip | |
|---|---|
| 50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 100{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Frischkäse |
| 150{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Saure Sahne (10 % Fett) |
| Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
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