Ingwer-Zitrone-Shot
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Ingwer-Zitrone-Shot

  • 5 Min.
  • 5 Shots
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  • 100 g Ingwer, in Scheiben
Topf
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • Saft von 3 Zitronen
  • 50 g Honig
  • 150 g Wasser
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Wusstest du, dass Ingwer deinen Kreislauf in Schwung bringt? Dieser Ingwer-Zitrone-Shot steckt voll mit Vitamin C und hilft deinem Immunsystem, auf zack zu bleiben. Er ist im Thermomix® ruck-zuck fertig und der perfekte Drink für einen frischen und gesunden Start in den Tag. Er schmeckt allerdings durch die Schärfte der Ingwer-Wurzel gewöhnungsbedürftig. Wenn du sehr empfindlich bist, haben wir unter dem Rezept noch ein paar Tipps, wie du die Schärfe abmildern kannst.

Mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C pusht Zitrone das Immunsystem und beugt Infektionen und Erkältungen vor, denn Vitamin C schützt vor Viren und Bakterien. Außerdem schützt sie die Körperzellen, hilft bei Wundheilung, sorgt für straffe Haut und mindert Verdauungsprobleme. Dazu kommt noch, dass der enthaltene Ingwer gegen Übelkeit hilft, sowie schmerzlindernd und entzündungshemmend zugleich ist.Wenn du dir etwas besonders Gutes tun möchtest, kannst du auch Manuka-Honig verwenden, ihm wird eine heilende Wirkung auf mehreren Ebenen nachgesagt. So schützt er ebenfalls das Immunsystem, kann Erkältungen lindern und die Wundheilung positiv beeinflussen. Bio-Ingwer musst du übrigens nicht schälen, wenn du normalen Ingwer nimmst, kannst du die Schale ganz einfach mit einem Löffel abschaben.

Zubereitungsschritte

1

Ingwer, Zitronensaft und Honig zugeben und 30 Sek. | Stufe 10 pürieren.

2

Durch ein feinmaschiges Sieb streifen, steril abfüllen und kaltstellen. Bitte beachte, dass die frischen Zutaten nur begrenzt haltbar sind, im Kühlschrank kannst du den Shot ein paar Tage aufbewahren. Besser ist es, ihn so frisch wie möglich zu trinken.

Zutaten

Für 5{{recipe_quantity_value}} Shots
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
70{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer, in Stücken
Saft von 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitronen
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gAkazienhonig

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