Italienischer Hack-Porree-One-Pot
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ita­lie­ni­scher Hack-Por­ree-One-Pot

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
9.0
  • Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Wir lieben schnelle One-Pot-Gerichte aus dem Thermomix®. Und diesen 30-Minuten-Eintopf mit Hackfleisch und Porree lieben wir ganz besonders. Frische Tomaten, würziger Parmesan und getrockneter Oregano verleihen dem Hack-Porree-Eintopf einen italienischen Twist. Drück den Startknopf deines Thermomix®!

Zubereitungsschritte

1

Den Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 9 zerkleinern und umfüllen. Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und ebenfalls umfüllen. Sellerie mit Karotten in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Porree in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und zum Karotten-Mix geben. Tomaten in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls zum Gemüse geben.

2

Zwiebel mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl zufügen und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 ohne Messbecher dünsten. Hackfleisch...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
Blättchen von 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Petersilie
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSellerie, in Stücken
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Karotten, in Stücken
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPorree, in Stücken
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomaten, geviertelt

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