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- Die Kreuzkümmelsamen zusammen mit Koriander, Bockshornklee und schwarzen Senfkörnern in einer Bratpfanne ohne Öl anrösten.
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- Den Gareinsatz einsetzen.
Mixen
00
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0
10.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Kreuzkümmelsamen zusammen mit Koriander, Bockshornklee und schwarzen Senfkörnern in einer Bratpfanne ohne Öl anrösten und dann in den Mixtopf geben. Den Gareinsatz einsetzen und 10 Sek. | Stufe 10 mixen.
2
Den Gareinsatz wieder herausnehmen und die übrigen Zutaten mit in den Mixtopf geben. 3-4 Mal 2 Sek. | Stufe 10 mixen, bis die Paste fein genug ist. Dabei zwischendurch alles nach unten schieben.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kreuzkümmelsamen |
| jeweils 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Koriander, Bockshornklee, schwarze Senfkörner, |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frischer Ingwer, klein geschnitten |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Kurkuma, gemahlen |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | grobes Meersalz |
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