Kaffeebrownie-Sandwiches mit Nusseis und Karamelldrizzle
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kaf­fee­brow­nie-Sand­wi­ches mit Nuss­eis und Ka­ra­mell­drizz­le

  • 1 Std.
  • 10 Std.
  • 12 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcIngredientValue("120").toString().replace(".", ",")}} g Haselnusskerne in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser bedecken und etwa 2 Std. einweichen lassen. Anschließend abgießen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"1","amount_float":0,"verbose":"Eingeweichte Haselnusskerne ","verbose_template":"Eingeweichte Haselnusskerne"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 1","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Milch ","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
Topf
Pürieren
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Die Nussmilch durch ein Passiertuch abgießen und zurück in den Mixtopf geben.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Cremiges Haselnusseis zwischen zwei saftigen Kaffeebrownies mit süßem Karamelldrizzle – diese Kaffeebrownie-Sandwiches schmecken so verführerisch wie sie klingen. Dank Thermomix® ist die Zubereitung von Nusseis, Brownies und Karamell ein leichtes Küchenspiel. Und hast du die einzelnen Komponenten erst einmal miteinander vereint, steht dem leidenschaftlichen Genuss nichts mehr im Weg.

Zubereitungsschritte

1

Für das Nusseis die Nusskerne in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser bedecken und etwa 2 Std. einweichen lassen. Anschließend abgießen und in den Mixtopf geben. Die Milch zufügen und 1 Min. | Stufe 10 pürieren. Die Nussmilch durch ein Passiertuch abgießen und zurück in den Mixtopf geben.

2

Sahne und 100 g Zucker in den Mixtopf zugeben, 6 Min. | 100 °C | Stufe 2,5 aufkochen, umfüllen und lauwarm abkühlen lassen. Den Mixtopf spülen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusskerne
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
130{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnusssirup

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

{{reviewButton(1)}} {{reviewButton(2)}}
  • {{review.user.name}}
    {{date(review.created_at)}}
    {{review.reply.name}} vom ZauberTopf-Team
    • Mehr laden
    {{reviewButton(3)}}

    Das könnte dir auch schmecken

    Cremige Schokoladenmousse mit Mokkacreme
    45 Min.

    Cremige Schokoladenmousse mit Mokkacreme
    „McFlurry®“ Eis mit „Daim“
    10 Min.

    „McFlurry®“ Eis mit „Daim“
    „Solero“-Tiramisu
    20 Min.

    „Solero“-Tiramisu
    Froot aus dem Thermomix®
    10 Min.

    Froot aus dem Thermomix®
    Speichern

    Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

    Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

    Absenden
    Meine Kochbücher
    Neues Kochbuch
    Zum Wochenplaner hinzufügen
    {{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
    • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
    Wochenplaner öffnen
    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
      Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    {{rangedescription}}
    {{rangetext}}
    {{rangebutton}}