Schnelle Kakaomakronen
Foto: StockFood / Gräfe & Unzer Verlag / Schardt, Wolfgang
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Schnel­le Ka­kao­m­a­kro­nen

  • 40 Min.
  • 30 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • Den Backofen auf 140 °C Umluft vorheizen. {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Backbleche mit Backpapier auslegen und {{calcIngredientValue("30").toString().replace(".", ",")}} Backoblaten gleichmäßig darauf verteilen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Die zerkleinerten Mandeln umfüllen. Den Mixtopf spülen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 140 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und 30 Backoblaten gleichmäßig darauf verteilen. Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen.

2

Den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3,5 aufschlagen. Dabei nach der Hälfte der Zeit Zucker und Vanillezucker durch die Deckelöffnung einrieseln lassen. Den...

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Backoblaten (Ø 5 cm)
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eiweiß
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKakaopulver

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