- Blättchen von 0.5 Bund Basilikum
- Das zerkleinerte Basilikum umfüllen.
- 600 g Karotten, in Stücken
Zubereitung
Das Basilikum in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Die Karotten in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. In den Varoma® umfüllen und die Gemüsezwiebelscheiben darauf verteilen. Wasser mit Salz in den Mixtopf geben. Den Varoma® mit dem Deckel verschließen und aufsetzen und alles 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 erhitzen. Den Varoma® vorsichtig abnehmen und beiseitestellen.
Die Spaghetti in die Deckelöffnung des Mixtopf stellen und nach Zeitangabe auf der Nudelpackung Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe garen. Mithilfe des Spatels in den Mixtopf drücken. Sobald die Nudeln im Mixtopf sind (nach etwa 3 Min.), den Varoma® mit dem Gemüse aufsetzen. Am Ende der Garzeit Varoma® vorsichtig zur Seite stellen. Nudeln abgießen und dabei 50 g Nudelwasser auffangen. Die Nudeln warm halten.
Zutaten
| Blättchen von 0.5 Bund | Basilikum |
| 600 g | Karotten, in Stücken |
| 1 | Gemüsezwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten |
| 1800 g | Wasser |
| Salz | |
| 400 g | Spaghetti |
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