Name: Einfache Karotten-Spinat-Pasta mit Parmesan
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 80 g Parmesan, in Stücken; Blättchen von 10 Stielen Petersilie; 0.25 TL Chiliflocken; 1.75 TL Salz; 60 g Haselnusskerne; ...

Einfache Karotten-Spinat-Pasta mit Parmesan

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern

10.0

Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Der Clou dieses einfachen Pastagerichts: ein Topping aus gerösteten Haselnüssen und würzigem Parmesan. Mit diesem schnellen Rezept für den Thermomix® servierst du die Karotten-Spinat-Pasta in nur 35 Minuten. Ein perfektes Alltagsgericht!

Das Rezept für Karotten-Spinat-Pasta im Thermomix®

Besonders lecker schmeckt diese Karotten-Spinat-Pasta aus dem Thermomix®, wenn du bunte Karotten verwendest.

Zubereitungsschritte

Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Petersilie, Chili, ¼ TL Salz und Nüsse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.

Wasser in den Mixtopf geben, 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 zum Kochen bringen. Varoma® aufsetzen, Karotten einwiegen, mit ¼ TL Salz würzen. Einlegeboden einsetzen, Spinat darauf verteilen, mit ¼ TL...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
Blättchen von 10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Petersilie
0.25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Chiliflocken
1.75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Haselnusskerne
1200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser

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