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- 80 g Parmesan, in Stücken
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- Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.
- Blättchen von 10 Stielen Petersilie
- 0.25 TL Chiliflocken
- 0.25 TL Salz
- 60 g Haselnusskerne
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Petersilie, Chili, ¼ TL Salz und Nüsse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
2
Wasser in den Mixtopf geben, 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 zum Kochen bringen. Varoma® aufsetzen, Karotten einwiegen, mit ¼ TL Salz würzen. Einlegeboden einsetzen, Spinat darauf verteilen, mit ¼ TL Salz würzen. Varoma® verschließen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen und auf einem Teller beiseitestellen.
Zutaten
| 80 g | Parmesan, in Stücken |
| Blättchen von 10 Stielen | Petersilie |
| 0.25 TL | Chiliflocken |
| 1.75 TL | Salz |
| 60 g | Haselnusskerne |
| 1200 g | Wasser |
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