Der beste Kraut-Karotten-Salat
Foto: shutterstock.com/casanisa
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Der bes­te Kraut-Ka­rot­ten-Sa­lat

  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
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Alles, was du für die Zubereitung dieses Karotten-Salats im Thermomix® brauchst, sind knackige Karotten, frischer Weißkohl und zehn Minuten deiner kostbaren Zeit. Zugegeben, Salz und Pfeffer, Zitronensaft und Haselnussöl dürfen auch nicht fehlen. Der Karotten-Kraut-Salat passt als Beilage zu Fleisch, als Teil einer leckeren Brotzeit oder ... ganz einfach allein.

Weitere Rezepte für Karotten-Salat

Du könntest tagtäglich deine Gabel in knackig-frischen Karotten-Salat stecken? Verständlich! Damit dabei keine Langeweile aufkommt, findest du hier zwei weitere Rezepte für deinen Thermomix®. Magst du lieber einen Karottensalat mit Sesam oder einen Karottensalat mit Kichererbsen? Probier doch einfach beide!

Das Rezept für deinen Karotten-Kraut-Salat

Zubereitungsschritte

1

Karotten und Weißkohl in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Salz, Pfeffer, Öl und Zitronensaft hinzugeben und 12 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 verrühren. Nun in Einmachgläser oder Schalen füllen und servieren.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißkohl, in groben Stücken
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaselnussöl

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