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- Eine Springform (Ø 20 cm) einfetten.
- 100 g salzige Cracker
- 30 g weiche Butter
- 15 g Mandelstifte
Zerkleinern
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6.0
- Crackermischung in die vorbereitete Springform geben, am Boden festdrücken und in den Kühlschrank stellen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Eine Springform (20 cm Ø) einfetten. Cracker, Butter und Mandelstifte in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Crackermischung in die vorbereitete Springform geben, am Boden festdrücken und in den Kühlschrank stellen.
2
Schalotten und Thymian in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Karotten zugeben, 2 Sek. | Stufe...
Zutaten
Für 44 Personen
| 3030 g | weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Einfetten |
| 100100 g | salzige Cracker |
| 1515 g | Mandelstifte |
| 33 | Schalotten |
| Blättchen von 33 Stielen | Thymian |
| 2020 g | natives Olivenöl extra |
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