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Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
00
05
0
8.0
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Erhitzen
05
00
80
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Knoblauch und Zitronenschale in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben, 5 Min. | 80 °C | Stufe 1 erhitzen und in eine große Schüssel umfüllen.
2
Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen, Rühraufsatz hineinlegen, damit einige Dampfschlitze frei bleiben und der Dampf besser zirkulieren kann. Karotten und Salz in den Varoma® geben, Varoma®...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| Abrieb von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Zitrone |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl etra |
| 600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 12{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | fingerdicke Karotten, geschält, mit 2 cm Grün |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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