Name: Kartoffel-Mais-Suppe mit Kassler
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 20 g Butter; 400 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 100 g Sahne; 500 g Wasser; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; Salz; ...

Foto: Matthias Haupt

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Zerkleinern

5.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Wir haben dir ein leckeres Suppenrezept mitgebracht. Und zwar eine deftige Kartoffel-Mais-Suppe mit würzigem Kassler. Mit deinem Thermomix® servierst du diese Kartoffelsuppe mit Mais in 45 Minuten – und musst dabei nicht einmal selbst rühren. An die Löffel, fertig, los!

Zubereitungsschritte

Die Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Die Butter mit den Kartoffeln zufügen und 3 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 dünsten.

Sahne, Wasser sowie Gewürzpaste zugeben und 20 Min. | 90 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. 4 EL Kartoffelwürfel aus dem Topf nehmen und in 2 Schalen geben.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln, geschält und gewürfelt
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste

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