Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
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Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

  • 40 Min.
  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 6 Stielen Petersilie
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • In eine Schüssel umfüllen.
Kochmodus
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen. Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und in eine zweite Schüssel umfüllen.

2

Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Kartoffeln und 0,25 TL Salz hineingeben. Varoma® aufsetzen, Rosenkohl und 20 g Butter einwiegen, mit 0,25 TL Salz und Muskat würzen. Den Varoma® verschließen und 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
750{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehligkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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