Kartoffelsuppe mit Hackbällchen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kar­tof­fel­sup­pe mit Hack­bäll­chen

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
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10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Nadeln von 1 Rosmarinzweig in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und zwei Drittel der Zwiebeln umfüllen. Hackfleisch, 1 TL Salz, Paprikapulver, Pfeffer, Tomatenmark sowie Paniermehl in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Linkslauf| Stufe 3 vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, im Varoma® verteilen und diesen mit dem Deckel verschließen. Den Mixtopf spülen.

2

Rapsöl, übrige Zwiebeln, Porree, Karotten, Sellerie, Kartoffeln sowie restlichen Zweig Rosmarin in den Mixtopf geben und 4 Min. | Varoma® | Linkslauf | Sanftrührstufe ohne Messbecher dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Rosmarinzweige
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ggemischtes Hackfleisch
Salz
0.25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLPaprikapulver
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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