Name: Kartoffel-Speck-Auflauf
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 0.5 Zwiebel; 4 Eier; 0.25 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 TL Salz; 100 g Milch; ...

Foto: Frauke Antholz

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Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

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Zerkleinern

5.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Eier, Pfeffer, Salz sowie Milch hinzufügen und 10 Sek. | Stufe 3 vermengen.

Kartoffeln, Speck und Mehl in eine Auflaufform geben und gut mit den Händen vermengen. Die Eimasse darübergeben.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

0.5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel
4{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
0.25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
300{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln, geschält und gewürfelt

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