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- Eine Schüssel leicht einölen.
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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Eine Schüssel leicht einölen. Zucchini und Kartoffelsalat in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Wasser mit Hefe sowie Zucker in den Mixtopf geben, 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.
2
Die übrigen Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in die gefettete Schüssel umfüllen, abdecken und an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Brot à 14 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Ölen der Schüssel |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucchini, in Stücken |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | schwäbischer Kartoffelsalat, abgetropft |
| 350{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| Außerdem | |
|---|---|
| Kastenform (30 cm Länge) | |
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