Kartoffelküchlein mit Kirschen
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Kar­tof­fel­küch­lein mit Kir­schen

  • 25 Min.
  • 4 Personen
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  • Die Kartoffeln waschen und ungeschält in Wasser etwa 25 Min. garen. Inzwischen Garkorb in den Mixtopf einhängen, die Kirschen mit dem Saft einfüllen. Garkorb wieder entnehmen und auf einen Teller stellen.
Kochmodus
Zum Kirschsaft geben
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Topf
Vermengen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
Aufkochen
Zeit
05
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Kartoffeln waschen und ungeschält in Wasser etwa 25 Min. garen. Inzwischen Garkorb in den Mixtopf einhängen, die Kirschen mit dem Saft einfüllen. Garkorb wieder entnehmen und auf einen Teller stellen.

2

Glühweingewürz und Stärke in den Mixtopf zu dem Kirschsaft geben und 10 Sek. | Stufe 7 vermengen. Nun die Saftmischung 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Kirschen zugeben und weitere 2 Min.| 100...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gmehlig kochende Kartoffeln
350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSauerkirschen, (Glas)
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gGlühweingewürz
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELStärke
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver

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